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冬の体調管理~お食事編~
冬は寒く冷えやすい。
そして、汗も出にくいので汗腺からの老廃物の排出(解毒)ルートが停滞してます。
そのため、いつもより腎臓が頑張って働いてくれてます
そのことをふまえつつ、
「身体を温める&腎臓を労る」お食事を心掛けて頂きたいですね(●´∀`●)
①【冷たいものは避けること】
口にするものは温かい、もしくは常温を心がけましょう。
野菜や果物を冷蔵庫から出してすぐ食べるのは御法度
温野菜、温果物(前にホット林檎の記事を載せましたね)がオススメです。
生で食べたい場合は、少し早めに取り出して室温に戻してからがいいですよ
ビール・果物・生野菜・刺身はとくに身体を冷やす食べ物なので、夕食ではなるべく避けて欲しいです。
「どうしても冷たいものが食べたいんだよー(≧Д≦)!」
って方には、温かい飲み物とセットがオススメです。
ともかく、冷たいものはダイレクトに胃や腸を冷やしますから、口にするものの温度にお気をつけ下さい。
②【塩分控えめ】
塩は陽性の為、身体を温める作用はあります
が~
取り過ぎは水分代謝が上手く行かず、足の浮腫やまぶたの腫れ招きます。
③【腎を補う&身体を温める食材を料理に取り入れる】
・腎の血や津液を増やす食材
黒胡麻、黒豆、鴨肉、豚肉、牡蠣、ナマコ
・腎の力を補う食材
エビ(干しエビ、桜エビ)、胡桃、羊肉、ニラ、酒
・温熱性の食材
モチ米、ネギ、玉葱、紫蘇、春菊、ほうれん草、蓮根、ゴボウ
・オススメ調味料
ニンニク、生姜、コリアンダー、コショウ、黒砂糖、酒、黒酢
出来る範囲で普段のお食事に取り入れてみては如何でしょうか?
美味しく食べつつ、心身もhappy
心と身体がhappyだと正しい判断が出来、きっときっと毎日がよりhappyになります